桜餅に恋をして        『ホゥ...』


by maru_kyo
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誕生日祝い3

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ココット コンソメあんかけです。

ココットなんやけど、中身はウナギに百合根と純和風です。
うれしいフェイント。
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by maru_kyo | 2004-02-29 14:52 | たべもの

前から思っていたのだが


東京三菱キャッシュワンのカトチャンは、
どことなく、フレディ・マーキュリーに似ている。

特に、ラストのトコらへんが。

ア~イ ワズ ボ~ン トゥ ラ~ヴ 宿題やれよ!
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by maru_kyo | 2004-02-29 01:28 | 見もの

京の朝市

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平安神宮の門前に、牛車が。

これは、京都3祭のひとつ、時代祭で豊臣秀吉が乗る牛車です。

ちなみに、『ギュウシャ』ではなく、『ギッシャ』と発音するのが正しいようです。
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by maru_kyo | 2004-02-29 00:08 | 京都もの

あだ名ねぇ

あだ名と言えば。

いろいろあったけれど、 マルが一番落ち着くね。
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by maru_kyo | 2004-02-28 23:48 | マルの...

京の京都

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今日と明日の二日間、
京都の平安神宮前で『京の朝市』というイベントをやってます。

内容は、京都の名産店、
たとえば八ツ橋や湯葉、つけもの、象嵌...
その他いろいろな名産品の直売店があります。

また、1日何回かのアトラクションも予定されています。
朝市とはいいますが、夕方までやっています。

ただし、京野菜の販売コーナーでは、
お昼くらいから品切れが発生したようです。

明日もやってます。
気になる方は、ぜひどうぞ。(でも、天気が心配...)
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by maru_kyo | 2004-02-28 23:10 | 京都もの

水面下

進行中。

ブクブクブク.....。
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by maru_kyo | 2004-02-28 22:58 | マルの...

誕生日祝い2

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海鮮カルパッチョです。

表面を炙ったマグロの刺身(タタキではなかったなぁ)、
イカの糸作り、イクラです。

手前に見えているのは、アスパラガスの細く長くきったもの。
シャキシャキ感が、変化を与えます。

ドレッシングが、柚子胡椒風味でとってもさわやか!
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by maru_kyo | 2004-02-28 21:26 | たべもの

誕生日祝い1

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オードブルは、海老のタルタルソース和え。

さっぱりとして歯ごたえのいい海老で、
これからのコースに向けて歯と胃に準備運動を命じる!
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by maru_kyo | 2004-02-28 18:41 | たべもの
鳥インフルエンザ・・出荷先でも陽性反応?

現場は京都市内から車で40分ほどのところ。
卵や鶏肉の移動自粛範囲内には京都市内の一部も含まれます。

マルも仕事柄気になるので、昨日は仕事中にネットで
ニュースを絶えずチェックしていたけれど、
時間がたつにつれて死亡した鶏の数が、
千羽単位から万羽単位へと増えていき、
簡易検査結果陰性から、陽性反応へと変化。
日々出荷もされていたということで、これは重大な事件になるかもと感じていた。

昨日・今日と、街の鶏肉屋さん・卵屋さんには普通にお客さんが買い物に来きており
大きな変化がない様にも見えるが、なにぶん、2月20日ごろから死んでいたのを
隠し続けていたらしいので、波及が心配。

これまでの関連ニュース
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by maru_kyo | 2004-02-28 18:14 | マルの...
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ここは、つい先日も紹介した『はふう』

京都のガイドブックにも必ずのっている有名な肉料理+αなお店です。
期待しちゃうなぁ...!
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by maru_kyo | 2004-02-28 11:36 | たべもの